環縣 羊產業奏響聯農惠農富農“奮進曲”
去年以來，環縣把羊產業作為全縣經濟發展的首位產業來抓，堅持保種群、穩規模、提質效、促增收，在一系列扶持政策的激勵下，全縣肉羊產業穩步發展，羊只飼養量達375萬只，產值達64億元，養羊群眾人均來自草羊產業收入突破9000元，肉羊產業持續發力，奏響聯農惠農富農“奮進曲”。
圍繞問題優政策
春寒料峭，環縣蘆家灣鄉王莊村村民毛守彥早早起床，前往羊舍查看溫度，清理羊槽，拌料喂羊，精心照料剛出生不久的小羊羔和其他湖羊。
毛守彥前些年在外務工，辛苦奔波卻收入微薄。2020年，在鄉村干部的幫扶下，他建了兩座120平方米的羊舍和一間草棚，購進10只湖羊開始發展養羊產業。如今，湖羊養殖規模越來越大，舍內有近40只大羊和20多只小羊羔。“養羊效益比打工好多了，去年出欄近70只羊羔，收入6萬多元，今年打算繼續擴群，爭取把養殖規模增加到50只以上。”毛守彥信心滿滿地說。
據了解，王莊村是環縣確定的養羊專業村之一，村上有256戶群眾，幾乎家家都養羊，群眾年收入的70%來自羊產業。
環縣堅持走“小群體、大規模”的肉羊產業發展路子，把穩定養羊戶基礎母羊數量作為產業持續發展的“基本盤”，在專業戶培育、提標擴群、留優保母等方面持續加大扶持力度，累計培育養羊專業戶1008戶，提標擴群專業戶1653戶，扶持1.91萬戶養殖戶穩欄擴群基礎母羊60.67萬只，全縣肉羊養殖數量達105.3萬只。同時，助推優質飼草培育和糧經飼循環綜合利用項目落地，在環城、曲子等4個鄉鎮建成優質飼草高效生產示范基地7處，全縣種植各類優質牧草94.4萬畝、收貯147.9萬噸。積極研制調優“環縣配方”，生產加工全日糧飼料、顆粒飼料1.8萬噸，供給能力更強、營養搭配更科學的飼料保障供應體系更趨完善。
延鏈補鏈提質效
日前，在甘肅慶環肉羊制種有限公司的羊舍里，工作人員正在給“三級二元”雜交羊羔進行新一輪血液采樣，與以往不同的是，本次所采集的血樣可進行多胎基因現場檢測，極大地提高了檢測效率。
“多胎基因現場檢測技術是我們公司與華中農業大學在2024年聯合突破的新型檢測技術，檢測員可在1小時內檢測出羊只是否帶有多胎基因，進一步提高檢測準確度，降低檢測成本。”甘肅慶環肉羊制種有限公司副總經理范武斌說，“今年，公司準備繼續把帶有多胎基因的肉羊推廣到全縣的養羊合作社和養殖戶中，進一步提高羊只繁育率和產羔數量。”
環縣依托甘肅慶環肉羊制種有限公司，開展“中環肉羊”新品種培育、基因育種、體細胞克隆、高產乳用山羊群體培育等項目科研攻關，加速科技成果轉化。目前，“中環肉羊”新品種培育全面進入橫交固定階段，篩選培育高產奶山羊600只，投放湖羊、黑山羊種羊1.1萬只，良種覆蓋率達90%以上。成功突破羔羊快速繁育和優質肥羔生產兩項技術難題，羔羊出欄周期縮短1/3，育肥期內平均日增重333克以上。把高新技術示范推廣到一線，實施“三級二元”雜交提產行動，建成二元雜交示范場87個，培育二元雜交示范戶1424戶，全年人工授精授配湖羊基礎母羊5.74萬只，繁活雜交羔羊10萬只以上。
科技創新上臺階，羊肉產品精深加工也同步邁進。在環縣中盛羊業發展有限公司的加工車間，著裝整潔的工作人員正在對羊肉進行剔骨、分割、包裝、冷凍、入庫。這些經過精深加工的羊肉，根據顧客的不同需求，精心制作成各類鮮肉產品，銷往全國各地。同時，偉赫、味初農牧、華牧科技、盛飛豪等農業產業化企業，積極適應市場需求，創新推出羊肉新產品，2024年累計銷售產品3萬噸，實現產值7.8億元。
開拓市場促增收
在華牧科技集團有限公司的羊肉生產加工廠，十幾名工人正在對羊肉進行分割、包裝、運輸。該公司創建的“隴上劉叔叔”電商產業品牌，憑借環縣羊產業完整的供應鏈體系和“公司+合作社+基地+農戶”的經營模式，通過拼多多、淘寶、京東等平臺成為國內線上羊肉單店銷量最大的電商企業。“環縣羊肉在網上的銷量很可觀，很多新客戶成了回頭客，羊肉銷量越來越好，日訂單達到上百件。”華牧科技集團有限公司負責人劉國寧說。
隨著環縣羊產業的不斷發展壯大，“環縣羊羔肉”的知名度和影響力也隨之提高，線上線下雙軌并行讓環縣羊肉暢銷全國、走出國門，市場份額穩步提升。目前，全國范圍內“環縣羊羔肉”專營門店有4家，網店有6家，羊肉產品電商銷售企業有18家，累計網絡銷售羊肉及羊副產品3800余噸，實現銷售收入3.84億元，帶動全縣銷售羊肉、羊奶及羊副產品4.08萬噸，實現銷售收入16.6億元。
環縣大力實施“環縣羊羔肉品牌十大宣傳活動”“環縣城市品牌影響力暨環縣羊羔肉品牌提升計劃”，舉辦2024年世界品牌莫干山大會“問好長三角——中國羊谷·善美環州”等專場推介活動，以及中國環縣羊肉串吃貨節、第二屆環縣羊羔肉烹飪大賽等文旅推介活動，中盛、偉赫、盛飛豪、環鄉人等五家企業榮獲“2024中國廚師節博覽會優秀展商”稱號，“環縣羊羔肉”入選中國農業品牌目錄2024農產品區域公用品牌名單，品牌價值增長1.51億元，品牌影響力逐步提升。
聲明：版權歸原創所有，轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請與本網聯系，我們將及時更正、刪除，謝謝。
