貴州畢節：培訓賦能 天麻產業發展按下“加速鍵”
隨著氣溫持續回升，土壤濕度適宜，利于天麻萌發生長。在貴州省畢節市七星關區小吉場鎮吉豐村的山林里，一場天麻種植技術培訓正在開展。技術員人員一邊講解，一邊示范，并現場為種植群眾答疑解惑。
2024年，七星關區發展林下天麻種植超過12萬畝，優良的天麻品質深受市場青睞。2025年七星關將天麻種植分為紅天麻、交天麻和烏天麻三大片區，同時對三個片區的民眾進行天麻種植技術培訓，以提高天麻種植的效率和質量。
圖為貴州畢節天麻種植技術培訓現場。
小吉場鎮吉豐村村民楊昌貴去年種植了1200畝天麻，采收天麻10多萬斤，收入80多萬元。通過技術培訓，他種植天麻的勁頭更足了，“學好天麻種植技術，就有了發展的底氣，今年將按照這些新的方法種3000畝天麻。”
據七星關區農業農村局副局長曹劍介紹，2025年七星關區搶抓天麻藥食同源的機遇，立足于資源稟賦和產業基礎，全區天麻產業種植面積將擴展到20萬畝，全力推進天麻產業高質量的發展。
在畢節市百里杜鵑管理區的懂草堂保健食品廠內，機器轟鳴，工人們正有條不紊地趕制天麻餅。每天有七萬枚左右的天麻餅從這里發到各地市場，這里生產的天麻餅自從2024年3月上市以來，深受消費者的喜愛。
2025年，畢節全市天麻種植面積將突破35萬畝，產量預計超過10.5萬噸，“兩菌”產能達6500萬袋（棒），培育龍頭企業6家以上、萬畝種植鄉（鎮）10個、千畝種植村23個，實現綜合產值60億元以上。
“新的一年，我們將抓好天麻種植技術的培訓工作，以培育一個區域公用品牌，建好良種繁育和產品交易兩個中心，用標準規范種植、用園區提升加工、用品牌激活市場、用檢測提高質量、用規模促進發展，聚力打造鄉村振興新典范。”畢節市天麻專班辦公室主任邱煉說。（完）
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