一根竹子的“十八般武藝”
寧可食無肉，不可居無竹。竹，象征氣節，也因具備出色的固碳能力、可自然降解等優勢，正被賦予更多可能。
浙江是竹資源大省，全省有竹林1400余萬畝。“全球戰塑”背景下，浙江將目光投向自身優勢，不斷展開探索。近期，省發展改革委等多部門聯合出臺《浙江省“以竹代塑”發展行動計劃》，公布了安吉、龍泉、余杭等16個竹產業重點縣。1月5日，安吉縣林業局與浙江農林大學聯合制定的《“以竹代塑”產品分類分級評價》地方標準發布，填補國內外空白。
小竹子撬動大產業。眼下，竹產品被應用到文旅、辦公、家居、建材等多領域。安吉、龍泉等竹產業重點地區積極建設產業園區、培育龍頭企業，不斷完善竹產業鏈條……
一根竹，究竟有哪些價值，能變換出怎樣的業態？我們距離實現“以竹代塑”的目標，還有多遠？
從民用到工業，覆蓋多個領域
近日，安吉縣天子湖鎮，浙江華蒙環保新材料有限公司正忙著趕制開年首批訂單。
幾十臺竹吸管卷管機轟鳴運轉，分切、卷管、烘干、包裝……一摞摞竹漿紙吸管走下流水線。
“竹子固碳能力強，竹漿紙吸管比塑料吸管更加環保、低碳、安全。”該公司副總經理馬進星介紹，目前10mm、12mm口徑的奶茶、咖啡類吸管最受市場歡迎，去年賣出5億支。
如今，安吉的300多家“村咖”里，都提供竹漿紙吸管。“除了竹漿紙吸管，我們還把竹‘六小件’、竹餐具等推廣到酒店民宿，累計減少一次性塑料消耗用品500余萬套。”安吉縣發改局相關負責人說，這背后是安吉竹產業走出的一條破局之路。
有“中國竹鄉”之稱的安吉，擁有100萬畝竹林和近1000家竹產業企業。但長期以來，竹產品集中在竹餐具、竹地板、竹炭等領域，未充分開發，加工企業也以傳統粗放模式為主。
“最早大家都做同質化產品，本來利潤就薄，壓根掙不了錢！”談起早期竹制品企業的發展，峰暉竹木制品有限公司負責人梁峰暉微微皺眉，“那時連稍微精美點的竹餐盒都沒有！”
空白，也意味著潛力。隨著竹子成為不可生物降解塑料制品的理想替代品，2022年中國政府與國際竹藤組織共同發起“以竹代塑”倡議，安吉也瞄準機遇，積極探索生態價值實現的新路徑。
梁峰暉伸手指向展陳區內一盞盞竹編吊燈，形態纖長素雅，“竹”光燈影里，仿佛置身于靜謐的家庭客廳。“竹燈是我們去年開發的新品類。安吉民宿多，需要實用美觀的燈具，竹子又有天然透光性，一拍即合！”梁峰暉說，新業務剛起步體量還不大，但利潤相比傳統產品要高10%，很有潛力。
“現在鳥槍換炮，引入自動化設備，產品也多了，從竹刀叉到竹飯盒，從竹桌椅到竹茶具，應有盡有！”梁峰暉頗感自豪，現在公司能夠生產近2000種竹產品，去年產值達到1.3億元，今年的訂單也已經排到10月。
多地采訪中，記者感受到，從日用品到建筑建材，“以竹代塑”產品使用場景正在覆蓋從民用到工業的多個領域，帶來市場開拓的更多可能。
與安吉不同，從竹籃、竹家具等小物件起家的龍泉，走出了一條“硬核”的竹產品發展路線。
“我們從2019年開始專攻竹建材領域。”龍泉市億龍竹木開發公司董事長湯榮方說，竹制天花板材料有嚴格的防火規范，這是打入建材市場的“入場券”。為此，公司與高校合作，研發防腐防霉阻燃劑新技術，讓竹子在高溫炙烤下只傷及皮毛。有了技術加持，公司將賽道瞄準高端市場，去年還接到了美國知名企業100多萬美元的訂單。
今后，“以竹代塑”產品將成為更多人的消費選擇。目前，安吉正大力實施竹制品“六進工程”，在機關單位、醫院、金融機構、商超等領域開展應用推廣綠色場景。今年省兩會上，“以竹代塑”產品展示臺更是吸引了不少人的目光。
一根竹子，一頭連著竹農，一頭連著市場。浙江已明確目標，到2027年，全省竹產業總產值達到550億元。“以竹代塑”的未來，充滿想象。
疏通堵點，打造特色產業鏈
一根竹，從山上到山下成為產品，分幾步？
采伐、運輸、加工、銷售，看起來清晰明了，但要打通各關卡，并不容易。
“如何實現毛竹下山，流轉就是個老大難問題。”杭州市余杭區林業水利局林業改革和產業發展中心主任李偉峰說。過去，毛竹林大多數分散在農戶手中，集約化經營不足，導致毛竹“老在深山無人問”，影響了竹農積極性。
為此，余杭區想出辦法，將毛竹林經營權進行規模流轉，由企業統一管護、多元經營，破解竹產業發展困境。
在全區首個毛竹林規模流轉工作試點——百丈鎮泗溪村，竹材加工分解點正熱火朝天地運轉著：一批批原竹通過機械化設備運下山，再由切割機床、傳送帶等設備進行剖分、切片、拉絲……
“竹林集約化經營，解決了我們分解點原材料供應不穩定的問題，加工天數由每月20天增長到25天。”該分解點負責人俞暉說，如今毛竹“有價也有市”，每百斤銷售價格從原先20元漲到27元，農戶平均每戶每年增收2000余元。
較早搭上“以竹代塑”順風車的安吉，則鉚足勁將產業鏈進一步拉長，構建從毛竹下山到初級加工、再到精深加工的“一條龍”產業鏈條。
“安吉正在打造‘1+5’產業格局，由1個國家級竹產業示范園區和5個竹產業共富小微產業園組成，通過園區內產業鏈條的補充，做大產業規模。”安吉縣林業局竹產業發展中心副主任唐輝說，目前全縣重點布局板材、纖維、化工等領域，形成了業態豐富的竹產業集群。
不約而同地，各地竹產業集聚區都在依靠項目引進和本地產業升級，打造各有特色的竹產業鏈。省林業科學研究院院長張建為記者畫了一張浙江“以竹代塑”產業圖：浙北地區，主要以竹質刀叉勺、竹牙刷、竹基可降解塑料膜（袋）等快消品為主；浙中地區，以重組竹材、竹建筑模板等建筑工程材料為主；浙南地區，以竹砧板、竹家具等家居用品為主。種類繁多，幾乎覆蓋吃住用行等方方面面。
在龍泉市寶溪鄉溪頭村，幾座充滿藝術氣息的竹建筑融入鄉野，構筑起一幅現代鄉村風景畫。“用竹材料替代傳統建材，不僅節能環保，還能帶動鄉村旅游。”龍泉市林業局相關負責人表示，去年11月，該村被評為世界“最佳旅游鄉村”。
從竹家具到竹建筑，再到鄉村旅游，產業鏈越拓越寬。目前，龍泉“以竹代塑”生產企業已有130家，實現量產“以竹代塑”產品56種，已帶動近70億元產值。
不止于此，各地還在營銷方面下足功夫，挖掘竹產品蘊含的文化價值、藝術價值，牽引竹產品附加值不斷提升。
近年來，龍泉打造“龍尚竹”區域公共品牌，由林業發展有限公司牽頭，帶動龍泉市竹木企業和電商平臺共同發展。
在去年年末的購物狂歡節活動中，“龍尚竹”天貓旗艦店的轉角柜、小推車等竹木產品十分暢銷，店鋪產品交易達1000多件，銷售額達32萬元。“我們邀請知名主播直播來打響品牌，還不斷研發新產品、升級品牌營銷。”龍泉市林業發展有限公司負責人吳欣儀說，如此不僅提升產品的市場競爭力，也帶動了一二三產融合發展的產業鏈。
打通環節堵點、拉長產業鏈、提升附加值……一次次嘗試中，各地已經打開了各具特色的竹產業發展新局面。“以竹代塑”產業高質量發展，由此也注入源頭活水。
多方聯動，建立竹制品標準體系
盡管“以竹代塑”在減少塑料污染方面具備競爭優勢，但總體上“以竹代塑”產品價格尚高于塑料，產業加速發展和產品推廣應用仍面臨挑戰。
如何降低產品價格、提升市場接納度？對此，竹產業重點縣紛紛啟動了新嘗試。
起手招，就是降低生產成本。“很多竹產區路網密度低，以人工采運為主，導致‘以竹代塑’產品生產用原材料成本高。”省林業科學研究院竹類研究所所長袁少飛分析，一方面要加強重點縣林道等竹林基礎設施建設，另一方面則可以提高竹材采伐、運輸下山和初加工的機械化自動化程度。
眼下，毛竹采伐裝備、竹材運輸裝備、自動破竹機等一批新裝備已廣泛應用在安吉、龍游、龍泉、慶元等地，一套適宜竹林經營和竹材初加工的全程機械化作業模式已初步形成。“從刀砍人背到機器上山，采運效率提升3倍至6倍。”袁少飛說。
龍泉則將目光看向竹木“低小散”企業。去年，龍泉整治提升392家，結束了“小作坊”式的粗放型經營，布局建設竹材初加工點30個、小微園16個。
“過去，生產就靠鐵皮棚、簡易房，經常粉塵漫天，老路子行不通了！”湯榮方感慨，自從搬入園區規范發展后，投入研發精力多了，材料浪費和制造成本降低了，國內外大客戶也開始找上門來了。
降本之外，技術和標準正成為各地發展竹產業的新招，為竹產品價值實現開辟新思路。
2023年10月，國家竹產業研究院落戶安吉，竹基新材料中心、竹產品工業設計中心等相繼建成，各項試驗正在這里緊鑼密鼓地進行。
“竹子不僅能代替塑料，‘強硬’起來能代替鋼鐵、水泥，‘細膩’時又能變成我們看不見的微分子，可以用來發酵。”國家竹產業研究院副院長張亞慧介紹，環保建材和生物發酵是研究院這兩年的主攻方向。
在實驗室里，記者見到了以竹材為主料、樹脂為輔料做成的竹鋼，紋理像木頭，卻異常堅硬。“它的‘比強度’是普通碳素結構鋼材的5倍，能夠作為高速公路護欄、戶外景觀用材等。”張亞慧說，目前在浙江的多段高速公路上已有應用，此前還應用于北京冬奧會、北京世園會等重大工程建設中。
如果說，在科技支撐下不斷涌現的新穎產品是吸引市場的第一步，那么決定市場長期接納度、回購率的關鍵，則是穩定的質量。
“當前代塑竹制品標準體系還不夠完善，使得產品檢測和市場監管存在一定難度。”張建指出，尤其一些代塑竹制品與食品、人體直接接觸，需要充分保障產品的衛生安全。
多方聯動、建立標準，成為浙江不少地方正在努力的方向。近日，安吉縣林業局與浙江農林大學聯合制定的《“以竹代塑”產品分類分級評價》地方標準正式發布，為企業和消費者開發或選擇產品提供了科學依據；由省林業科學研究院正在牽頭和參與制訂修訂的竹材刨花板、竹扇等近10項細分領域的國家行業制造標準和“浙江制造”標準也將陸續出臺。
可以預見，隨著代塑竹制品種類和應用場景不斷豐富、標準體系建設完善，反饋到產品的生產成本和銷售價格上，又將激勵竹農、企業提高生產效率、不斷突破創新。
江南一根竹，節節日高升。浙江“以竹代塑”產業發展，正為環保新賽道寫下生動注腳。
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