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杭州茶廠解碼老字號“逆生長”

來源:每日商報 記者:楊伊琳 吳昊東 更新時間:2025-03-27

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這場“茶園直播”吸引了超10萬網友圍觀

一盞新茶,滿杯江南。隨著西湖龍井正式開采,春茶季如約而至。

說起這家老字號,很多人倍感熟悉。作為杭州市供銷社下屬企業,始建于1949年的杭州茶廠,曾承擔過浙江省四分之一的茶葉購銷任務,在實現地方經濟起飛中發揮了重要的作用。

春風拂過獅峰山,采茶人指尖輕捻,一枚枚嫩芽落入竹簍,清冽茶香漫過層層梯田。另一邊,頭采的西湖龍井茶葉也帶著山間朝露,從茶園直抵直播間。

這個春茶季,杭州茶廠以茶為媒,讓千年龍井在電商浪潮中煥發新生。

茶山為幕,直播為橋:茶?不只一種打開方式

“家人們看!這片茶園就是西湖龍井的核心產區,每一片葉子都沾著江南的靈氣!”鏡頭前,主播身著素色茶服,身后是綿延的翠綠茶壟。這場“茶園直播”吸引了超10萬網友圍觀,彈幕刷屏:“隔著屏幕都聞到茶香了!”“立刻下單,把春天泡進杯里!”

杭州茶廠深諳“電商之都”的流量密碼,今年將直播間搬進茶山,用第一視角還原采茶、炒制的匠心過程。

數據顯示,春茶預售首日,線上銷售額突破100萬元,90后訂單占比達40%

2008年,杭州茶廠成為業內率先“觸網”的企業,在淘寶開出了第一家網店。“從最初的幾十萬銷售額增長至如今超過兩億多元的規模,線上業務已然占據了公司總收入的八成以上。”杭州茶廠電商總監陳劍表示,近年來,杭州茶廠不僅在淘寶、京東、拼多多這類線上銷售平臺開設旗艦店,還緊跟電商潮流,力求通過電商直播拓展市場。

“目前我們擁有自己的直播間和主播,在內容創意、互動設計以及市場推廣方面發揮著重要作用,有效提升了品牌的曝光率和銷售轉化率。”在陳劍看來,直播的互動性和實時性本就是一大優勢,今年更是直接把直播間搬進茶山,使得消費者能夠直觀了解茶葉生長情況和采茶過程,強勢圈粉年輕人。

小罐藏春,古畫入盞:傳統茶文化的年輕表達

在杭州茶廠的后臺數據中,陳劍意外地發現,90后和00后成為了主力消費群體。隨著越來越多的年輕人開始接觸茶、了解茶,如何去吸引這部分消費者?

為叩開年輕人的心門,杭州茶廠今年推出兩大“破圈”產品:一款為“西湖拾景”小罐茶:青瓷罐身勾勒三潭印月、曲院風荷,一罐一景,開蓋即見江南;另一個是“山河社稷”聯名禮盒,以《千里江山圖》《富春山居圖》為靈感,將水墨畫卷嵌入包裝,品茶如賞畫。從淘寶官方旗艦店了解到,今年 “山河社稷”系列禮盒無疑是店內的熱銷爆款,甫一預售便超千人爭先下單。不少消費者發出好評,“包裝質感厚重,古風韻味悠長。無論自用還是送禮都很合適。”

“過去半斤裝是老茶客最愛,如今小罐茶成了年輕人的‘社交貨幣’。”陳劍舉起一款拇指大小的茶罐笑道,“隨身攜帶,辦公室隨手泡一盞,喝的是茶,也是文化自信。”

陳劍表示,現在的年輕消費者不滿足于傳統的電商購物體驗,他們更多通過社交平臺和短視頻平臺來獲取購物信息。像小紅書、抖音等平臺,已成為杭州茶廠品牌推廣的重要陣地。

“我們是‘老字號’,但我們也能做到深受年輕人喜愛,”陳劍認為,西湖龍井想要破圈吸引年輕人,可以通過科普西湖龍井的歷史與文化背景,通過輸出故事和情緒價值讓年輕消費者自然而然地感受到茶的魅力,進而認可品牌。

溯源防偽,頭采為鮮:舌尖上的“春日限定”

一茶一味,茶葉是根本所在。“西湖牌”對于杭州茶廠來說,正是正宗和品質的代名詞。

經過多年的發展,杭州茶廠已經形成了一套完備的質量管理體系。從茶葉收購到生產、加工,再到銷售,每一個環節都會進行嚴格的質量審查。每出一批新茶都會留樣送檢,確認茶葉質量過關后才會上架銷售。

陳劍表示:“我們的西湖龍井茶都有防偽溯源專用標識這一‘金名片’,消費者可以掃碼查詢每一款西湖龍井的真偽。頭采茶產量稀缺,但后續推出的親民款‘雨前茶’同樣搶手,不僅價格更為親民,供應也更為充足,預測銷量將迎來爆發。”

漢服茶宴,跨界賦新:老字號的“逆生長”密碼

“老字號不能只靠歷史,更要讓年輕人覺得‘潮’。”陳劍望向茶山,新芽在春風中舒展,“西湖龍井的故事,我們要用時代語言講給世界聽。”

在圈粉年輕人這件事上,杭州茶廠也玩起了跨界,與博物館聯合推出限量版紀念茶禮套裝等創意項目,既豐富了產品線又拓寬了市場覆蓋面。比如與杭州博物館聯名推出的禮盒采用了蓮花和三潭印月的造型,別具韻味;每個套裝內含十二罐小包裝,精致細膩。“現在的年輕人的確吃‘博物館聯名’這一套,青睞巧妙設計,具有個性和藝術感的產品。”陳劍說。

與此同時,杭州茶廠在各類推廣活動中融入更多年輕人喜愛的元素,比如漢服茶藝師點茶分盞,年輕人在宋韻點茶中打卡拍照等。

值得一提的是,近年來,杭州茶廠還加強與高校、研究機構之間的合作交流,共同推進科研成果轉化應用。通過開展各類展覽、茶葉培訓班、社會公益活動等形式,向社會各界普及相關知識的同時,也在潛移默化中提升了品牌的知名度和美譽度。

 

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