浙江“產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)”抱團闖市場
長期以來，“蒜你狠”“姜你軍”“豆你玩”“火箭蛋”……漲漲落落的農(nóng)產(chǎn)品價格始終牽動著社會敏感的神經(jīng)。
記者近日在浙江采訪發(fā)現(xiàn)，一種名為“產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)”的組織方式，正在浙江全省范圍內(nèi)快速發(fā)展。“產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)”以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，聯(lián)合相關(guān)生產(chǎn)、加工、營銷主體，進行市場化、企業(yè)化運行。它在進行農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)和農(nóng)民合作經(jīng)濟向全產(chǎn)業(yè)鏈拓展的同時，期望破解農(nóng)產(chǎn)品的“漲跌怪圈”。
迄今為止，浙江全省組建的省、市、縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))四級“產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)”已達(dá)1004家，會員數(shù)超過6.6萬。按照浙江對產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)的指導(dǎo)意見，將按縣域特色農(nóng)業(yè)“一業(yè)一聯(lián)”，到2022年，全省將建成縣級產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)200家以上，并覆蓋所有區(qū)域特色農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
溫嶺是浙江有名的農(nóng)業(yè)大市，近年來西蘭花產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，該市的西蘭花除了供應(yīng)國內(nèi)，還出口日本等國。但隨著生產(chǎn)規(guī)模擴大，產(chǎn)品銷售常常遭遇挑戰(zhàn)，蔬菜產(chǎn)量大年時，西蘭花常被賤賣，還會有不少爛在地里。為了止損，溫嶺菜農(nóng)以前常把西蘭花運到山東等地進行粗加工。
時間長了，大家就想在溫嶺也開個加工廠，但資金成了最大的攔路虎。2018年，有十多年西蘭花種植經(jīng)驗的溫嶺紅日供銷有限公司董事長江福初，與幾位從事西蘭花產(chǎn)業(yè)的企業(yè)老總一合計，共同投資2500多萬元，建成了一條深加工流水線。
按照設(shè)計，這條流水線每小時可加工5噸蔬菜成品，光靠江福初他們自己的基地，遠(yuǎn)遠(yuǎn)“吃不飽”，但現(xiàn)實中，許多種植大戶又都有加工的需求。
2016年，溫嶺成立蔬菜產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)，江福初迅速發(fā)出邀約，實現(xiàn)了業(yè)務(wù)飽和。江福初說，一方面，企業(yè)有了穩(wěn)定的原料供應(yīng)，可以安心開拓外貿(mào)訂單;另一方面，種植大戶們也可以就地加工，再也無需將西蘭花拉到外地，每噸即可凈賺1000元。
同樣是農(nóng)業(yè)大縣的長興縣，蘆筍產(chǎn)業(yè)在業(yè)界赫赫有名，種植面積達(dá)到1.2萬畝，全年總產(chǎn)量超過1.6萬噸，規(guī)模和產(chǎn)量均名列浙江前茅。但由于分散經(jīng)營、各自為戰(zhàn)，專業(yè)合作社及種植農(nóng)戶沒有議價權(quán)和話語權(quán)，常常被壓價不說，還不時遭遇滯銷，產(chǎn)業(yè)發(fā)展時起時落。
2017年4月，長興蘆筍產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)宣告成立，包括了27家專業(yè)合作社、9家家庭農(nóng)場、6家種植大戶、7家涉農(nóng)企事業(yè)單位和其他4家相關(guān)單位，幾乎囊括了全縣所有蘆筍產(chǎn)業(yè)相關(guān)的生產(chǎn)主體和服務(wù)機構(gòu)。產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)成立后，設(shè)置了銷售部、技術(shù)部、質(zhì)檢部、專科莊稼醫(yī)院和信用合作部。
蘆筍種植大戶、長興蘆筍產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)理事長莫國鋒說，大家都是搞同一個產(chǎn)業(yè)的，許多事情感同身受，遇到的問題也大同小異，“因此，抱團闖市場的想法一拍即合”。
“這種以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)的聯(lián)合，好處顯而易見。”莫國鋒說，以前，經(jīng)銷商到田間地頭收購時，瞅準(zhǔn)農(nóng)戶們分散交易、不了解行情的弱點，進行各個擊破。產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)成立后，每天發(fā)布產(chǎn)品交易價，與市場建立穩(wěn)定的交易關(guān)系，還對經(jīng)銷商和農(nóng)戶形成約束。
地處浙南山區(qū)的龍泉市，因為種種原因，糧食種植面積日趨萎縮。龍泉供銷社主任、農(nóng)合聯(lián)執(zhí)委會主任范建偉說，糧食種植的農(nóng)戶們自己購買種子、自己育秧，不僅成本很高，而且十分麻煩。加上山區(qū)農(nóng)業(yè)機械化程度低，稻谷往往就在馬路邊翻曬，還帶來各種安全隱患。
2017年，龍泉糧食產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)成立，11位會員“眾籌”500萬元，將農(nóng)資供應(yīng)服務(wù)、育秧機插服務(wù)、糧食烘干服務(wù)、農(nóng)機維修出租服務(wù)和糧食倉儲加工服務(wù)全部集聚到了這個“服務(wù)中心”，種糧農(nóng)戶勞動強度大大降低。
青田縣“稻魚共生系統(tǒng)”是我國首個世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。“但殊榮對農(nóng)戶來說，并沒帶來多少實際的收益。”青田縣曾經(jīng)的掛職副縣長廖峰說，每斤稻谷才賣1.8元，與普通稻谷并無兩樣。更尷尬的是，種植面積不斷下降，從鼎盛期的10萬畝，下滑到了4萬畝。
2017年，青田成立了稻魚產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)，縣政府斥資2000萬元，組建青田縣僑鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，以此作為區(qū)域農(nóng)合聯(lián)的運行平臺，并主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)的運營。
公司介入后，以前猶如一盤散沙的稻魚產(chǎn)業(yè)，以品牌營銷為龍頭，倒過來抓品種、抓標(biāo)準(zhǔn)、抓質(zhì)量，在品牌營銷上，定位“稻魚之戀”，挖掘故事，賦予品牌以內(nèi)涵。
從舉辦“稻魚之戀”開犁節(jié)、開鐮節(jié)，到亮相各類推介會、展銷會，從邀請網(wǎng)紅直播，到9個掛職縣長吆喝賣米;從入駐阿里巴巴盒馬鮮生旗艦店，到成為聯(lián)合國地理信息大會指定用米……僅僅一年時間，青田稻魚米身價陡增，售價由原來的6元一公斤漲到了20元。
廖峰感慨，通常情況下，區(qū)域公用品牌掌握在行業(yè)協(xié)會手中，但行業(yè)協(xié)會往往只是依托政府每年舉辦一到兩次活動，無法真正觸及市場。通過產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)，實現(xiàn)了品牌營銷和標(biāo)準(zhǔn)化種植的結(jié)合，真正做到了“品效合一”。
效益是最為靈敏的指揮棒。記者采訪發(fā)現(xiàn)，跟青田稻魚米一樣，長興蘆筍、莫干黃芽、縉云茭白……一大批浙江各地的區(qū)域公用品牌，正通過產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)浮出水面。而與品牌影響力正相關(guān)的，則是背后產(chǎn)業(yè)的日漸興旺。
麗水市供銷社主任、市農(nóng)合聯(lián)執(zhí)委會主任應(yīng)勇軍坦言，不同產(chǎn)業(yè)之間進行聯(lián)合，很難找到出路。比如搞蔬菜的和水產(chǎn)養(yǎng)殖的，無論在產(chǎn)前、產(chǎn)中還是產(chǎn)后，要求都大不一樣，合在一起也是“話不投機”。“只有按照產(chǎn)業(yè)分類，才能凸顯出共同的服務(wù)需求，也才能提供更精準(zhǔn)、更專業(yè)的服務(wù)。”
正是因為在產(chǎn)業(yè)找到了共同話題，“產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)”也呈現(xiàn)出強大的生命力。目前，麗水產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)不僅實現(xiàn)了9個縣(市、區(qū))全覆蓋，而且還實現(xiàn)了9大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)全覆蓋。
記者也發(fā)現(xiàn)，與此前自上而下組織的農(nóng)合聯(lián)不同，這輪新的聯(lián)合明顯淡化了行政色彩，呈現(xiàn)出濃厚的市場主體意愿。對產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)這種新的組織方式，農(nóng)經(jīng)專家、浙江省供銷社副主任童日暉認(rèn)為，以解決市場銷路為核心，借此快速形成凝聚力和號召力，繼而通過補齊產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板，來提供更多公共服務(wù)，這種市場化、實體化的追求，決定了產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)具有的廣泛而深刻的社會需求。
浙江大學(xué)教授、農(nóng)民專業(yè)合作社研究著名專家黃祖輝也認(rèn)為，浙江出現(xiàn)的“產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)”，是農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟的再涅槃，其價值和意義不容小覷。
記者注意到，憑借與“區(qū)域農(nóng)合聯(lián)”形成經(jīng)緯相交的服務(wù)格局，“產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)”正形成新型服務(wù)體系，并顯現(xiàn)出其強大的生命力。
目前，“產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)”不僅覆蓋了浙江蔬菜、茶葉、果品、畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖、花卉苗木、食用菌、中藥材等十大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，還將一個個產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)、加、銷全產(chǎn)業(yè)鏈進行組織化整合，并向民宿、農(nóng)資等三產(chǎn)服務(wù)領(lǐng)域快步延伸。
身兼浙江省農(nóng)合聯(lián)執(zhí)委會主任、供銷社主任兩職的邵峰表示，浙江農(nóng)業(yè)具有市場化、專業(yè)化、規(guī)模化的特征，產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)所提供的服務(wù)，正是符合其所體現(xiàn)的內(nèi)在要求。
