赤峰市品牌農業發展方興未艾
近年來,赤峰市大力實施質量興農綠色興農品牌強農戰略,無公害農產品、綠色食品和有機食品的發展,為品牌農業奠定良好基礎。
品牌農業基礎良好。近年來,赤峰市積極推進“三品一標”認證和標準化工作,“三品一標”認證規模不斷壯大。在赤峰市農牧業局調研了解到,截至2018年末,赤峰市共有80個生產單位、226個農產品有效使用無公害農產品標志。綠色食品企業55家、146個產品有效用標,2個綠色食品原料基地,共計89萬畝。“三品一標”有效用標產品425個,年生產總量超300萬噸,用標產品抽檢合格率100%,產品總數位居自治區前列,迅速擴大的發展規模,為品牌農業發展奠定良好的基礎,農牧業品牌意識在各類主體中不斷增強。
區域品牌方興未艾。赤峰市確立“以市場需求為導向、標志品牌為紐帶、龍頭企業為主體、基地建設為依托、農戶參與為基礎”的農產品品牌產業化的發展格局,促成區域性輻射、規模化生產、行業帶動的發展趨勢。打造農產品區域品牌,提升赤峰市農畜產品區域公用品牌的影響力和知名度,赤峰市培育出了 “赤峰小米”、“赤峰綠豆”和“赤峰蕎麥”“蒙都”“昭烏達肉羊”“塞飛亞”“敖漢小米”“寧城”等8個區域性公用地理標志證明商標已經獲得國家市場監督管理局批準。三是“一村一品”“一鄉一業”發展迅速。到目前為止,赤峰市符合“一村一品”“一鄉一業”的鄉鎮已經達到101個,其中,松山區吳家營子村等9個村鎮被農業農村部確定為“全國一村一品”示范村鎮。
品牌意識不斷增強。調研中了解到,一是自20世紀90年代,赤峰市就開始以綠色食品為突破的農牧業品牌建設,相繼出臺了《赤峰市加快推進品牌農牧業發展的意見》《赤峰市農畜產品“三品一標”認證(登記)獎勵辦法》等多項政策,大力促進品牌農牧業的發展;目前,赤峰市農牧產品獲得中國馳名商標11件、自治區著名商標73件、赤峰市知名商標171件。二是廣大生產企業發展綠色食品品牌的積極性不斷提高。例如,佟明阡禾、林西恒豐等一批農產品生產企業已率先使用區域品牌共用標識,為彰顯赤峰農產品悠久歷史和地域特色助力。 三是農業生產經營中的農戶也逐漸認識到品牌的價值,自覺參與到品牌營造過程中,擴大了“三品一標”的規模。四是廣大消費者對品牌農產品的需求愈加旺盛,大部分消費者選擇購買有商標和品牌的農產品。
品牌市場營銷有待提高。
調查中了解到,赤峰市“三品一標”產品進入大市場的數量不是很多,市場占有率不高的原因是,一是本地農產品包裝落后,促銷措施不力;二是超市經銷商與農產品生產者之間缺乏溝通,致使購銷雙方需求信息溝通渠道不暢;三是進入大型超市門檻較高,令農戶和地方生產企業望而生畏。
品牌發展結構性矛盾突出。一是以農產品為原料的食品加工業內部結構尤其是規模結構不合理。存在小企業多、技術水平落后,產品難上檔次的現實問題。以糧食為例,赤峰市80%以上的糧食以原糧的方式出售,一些經過初級加工的產品,因加工不細、包裝不精,直接影響來品牌的形象和附加價值。二是各旗縣區農產品加工工業發展不平衡。從全市看,以紅山區為中心的地區發展較快、水平較高,北部旗縣區發展緩慢。三是相關產業之間的發展不夠協調。與農產品加工業相關的農產品生產、營銷、物流配送及服務之間的產業鏈條連接不緊密,影響整體系統的運轉效率。
龍頭企業帶動作用不強。一是農牧業龍頭企業發展規模較小,經營水平偏低,輻射帶動能力較差,沒有形成與農牧民利益連接緊密的產業鏈。據統計,赤峰市規模以上農畜產品加工企業466家,完成銷售收入僅為246.3億元。二是農業生產中組織化程度較低。分散農戶抵御市場風險能力較弱,在市場交易談判中處于劣勢,開拓市場能力不足。三是不同農戶之間在技術、資金和生產環境方面存在著較大差別,難以維護品牌在內的一致性特點。
監管措施落實不到位。據有關部門蔬菜定量檢測結果,檢測的蔬菜上仍有禁限用農藥殘留,部分產品同時有多種農藥殘留檢出。
農牧業品牌發展人才缺乏。
適應新型農牧業發展需要的青年人才和后備人才不足,留在農村牧區從事農牧業生產的主要是婦女及老人,農牧業實用人才后備力量的嚴重不足在很大程度上阻礙了新型農牧業的發展。
提升品牌營銷能力。一是全面加強品牌農產品包裝標識使用管理,提高包裝標識識別度和使用率。二是充分利用農業展會、產銷對接會、產品發布會等營銷促銷平臺,借助大數據、云計算、移動互聯等現代信息技術,拓寬品牌流通渠道。三是大力發展農村農業電子商務,加快品牌農產品儲存上行。
構建農業品牌體系。一是以縣域為重點加強品牌授權管理和產權保護,與特色農產品優勢區建設緊密結合,一個優勢區塑強一個公共品牌。二是結合糧食生產功能區,積極培育糧、肉、蛋等“大而優”的大宗農產品品牌。三是以新型農業經營主體為主要載體,創建地域特色鮮明“小而美”的特色農產品品牌。
夯實品牌發展基礎。一是統籌農業生產、加工、冷鏈物流等設施項目建設一批規范標準、生態循環的農產品種養加基地,加快農產品生產規模化、產業化和集約化,提高農產品供應能力。二是構建現代農業綠色生產體系,將產品安全、資源節約、環境友好貫穿始終,將綠色生態融入品牌價值。三是嚴格落實現場檢查制度,加強證后監管,建立退出機制,增強“三品一標”公信力。
加強品牌人才培養。以新型經營主體為重點,加大農村牧區實用人才培訓力度。創新培育方式,從鄉村中選拔一批有基礎、有信心的農牧民進行技能培訓,加快建設一支鄉土專業人才隊伍。