“淅有味道在山川”彰顯淅川獨特定位
時光流轉，歲月更迭，河南南陽淅川的綠水青山正在變成金山銀山。
一年里，杏兒在麥收前成熟，“田家繁杏壓枝紅，遠勝桃夭與李農”；軟籽石榴好看亦好吃，“五月榴花紅似火，八月榴果萬盞燈”；中秋前，大閘蟹集中上市，“稻熟江村蟹正肥，雙螯如哉挺青泥”；大山深處，菌菇潛滋暗長，“驚雷菌子出萬釘，白鵝截掌鱉解甲”……日前，記者打卡南水北調中線水源地，尋找“詩和遠方”還有舌尖上的美味。
農業豐收的“煩惱”
5年前，淅川縣進入轉型發展的后南水北調時代，定下“水清”“民富”“縣強”三大目標，確立“生態立縣”戰略定位，選定軟籽石榴和杏李等作為生態產業主攻方向和突破口，大力發展生態農業，探索生態富民新路徑。
5年后的今天，全縣迎來“生態果”的盛產期。杏李，以6.19萬畝的種植面積，成為全縣體量最大的鮮果產業。軟籽石榴，在丹江兩岸呈現出“一樹石榴浸溪紅”的盛景，每年的產果量達270萬斤。
5年后的今天，生態碩果驚喜連連。13個鄉鎮發展食用菌4000萬袋，對全縣脫貧貢獻率達41%。小龍蝦養殖面積達2.5萬畝，中藥材種植5萬畝，常年蔬菜種植面積2萬畝，發展大櫻桃1萬畝、核桃10萬余畝、柑橘2.5萬畝、黃金梨5141畝。
恰如“硬幣的兩面”，豐收也會遭遇煩惱：地處豫西南山區，在激烈的同質化市場競爭中，淅川農產品存在“低小散優”等問題，品牌雜亂，缺乏競爭力，品牌打造“一人一面鑼”“各吹各的號”，導致叫好的產品并不叫座。
更要命的是，傳統的小農種植與現代的市場經濟不同頻、不并軌，嚴重阻礙生態產業持續前行。久而久之，農業發展陷入缺規模、缺標準、缺信任、缺營銷、缺資金、缺技術等惡性循環，嚴重影響到現代農業的高質量發展。
“淅有山川”重點項目簽約儀式
構建母子品牌矩陣
“嗨，大家好，我是‘淅有山川’，人稱‘小淅’。”
“我的今生呢，得從2018年11月25日說起。那天上午，繼Mountain Hard China 2018中國淅川·丹江湖國際越野賽后，淅川縣農產品區域公用品牌在縣中心文化廣場發布并揭牌。”
“從那一天起，總有人問‘你是誰呀，誰又是你’。日子久了，連自己也會發出‘我未生時誰是我，生我之時我是誰’之問。”
簡言之，“淅有山川”是淅川覆蓋全區域、全品類、全產業鏈的農業區域和旅游產業公用品牌，其中農產品是“基地直供、檢測準入、全程追溯”。“淅有山川”，與縣域品牌、企業品牌、中國地理標志產品、農產品地理標志構建起母子品牌矩陣。
起初，“淅有山川”主要用于農產品領域，公用品牌涵蓋水果、水產、畜牧和生態產業加工等43個品類。之后，隨著“體育賽事+旅游”的如火如荼開展，“淅有山川”的品牌運用突破農業范疇，將生態旅游也納入其中。
要知道，在甩掉“國家級貧困縣”帽子的征程中，生態旅游是全縣探索“短中長”生態經濟可持續發展脫貧攻堅模式中的“長線產業”。淅川大旅游，以丹江湖5A級景區創建為載體，將全域旅游、鄉村旅游、美麗鄉村建設、鄉村振興等有機結合起來，依托環庫路串珠成線，著力打造環丹江湖生態旅游圈。
倉房磨溝，毛堂龍泉，馬蹬石橋……5年來，全縣共建成10個旅游重點鄉鎮、36個旅游重點村、40個農旅示范園、700多家農家樂和特色民宿。
凸顯特色突出優勢
“淅有山川”，乃“稀有味道在山川”之意。“淅有”，取“稀有”的諧音，即“很少有的，極少見的”。
山是天之賜，傳說多，寶藏多。在南陽盆地，淅川屬于山區，境內岡巒起伏、縱橫交錯，西北連接秦嶺余脈，北部銜接伏牛山脈麓，西南則是群山連綿，叫得出名字的有猴山、香爐山、玉皇頂、岵山、三顫山、四峰山，喊不出名字的則數不勝數，每座山皆有故事。深山有寶，已探明可開發利用42種礦藏，藍石棉、虎睛石和松香黃·米黃玉大理石儲量全國第一，砂金、石灰膏、石膏、白云巖儲量居河南省第一；明釩礦資源100萬噸，占全省儲量的1/4。
川是地之造，有韻味。川，初文見于商代甲骨文，古字形像兩岸之間有水流過，其本義是河流、水道，也指山間或高原上平坦而地勢低的地帶。淅川，屬長江流域漢江水系。丹江自西北向東南縱貫全境，丹江及其支流流域面積占全縣總面積的93.5%，因此被稱為淅川的母親河。丹江的主要支流有淇河、滔河、老鸛河，控制流域面積均在1000平方公里以上；流域面積超百平方公里以上的支流有8條，超過30平方公里、低于100平方公里的有9條。
淅川縣委常委、宣傳部長邵書燕認為，“淅有山川”意在表達淅川的區域特色在山水，發展優勢在山水；產于淅川山水的特有之物，深藏淅川山水的旅游景物，非常稀有，非常少見。
好山好水好生態
“淅有山川，何來稀有？”總有朋友如此發問。
淅川出土的文物，稀有。淅川出土的楚國文物豐富而精粹，不乏國寶級文物。全國發現最早的楚式升鼎克黃升鼎，最威武雄壯的王子午升鼎，最早的鳥蟲書銘文，構造最復雜、最早用失蠟法鑄造的云紋銅禁，音質最好的王孫誥編鐘，最早的吹奏樂器石排簫等等，均出自淅川。這些文物在我國考古學上占據著重要地位。
淅川孕育的文化，稀有。“篳路藍縷，以啟山林”，故楚有七都，始都丹陽在淅川，楚國至此進入最鼎盛的“宣威盛世”。因此，也有“丹江是楚文化的產床，淅川是楚文化的搖籃”之說。商文化，系以一代商圣范蠡的經商理念及荊紫關古鎮為代表的商貿文化。佛文化，則是以香嚴寺為代表的佛教活動歷史及建筑藝術。
淅川的山水，稀有。2014年世界上最大的人工調水工程——南水北調中線工程通水后，京津冀豫的百姓與淅川人民終于達成“君住長渠頭，我住長渠尾，日夜思君感念君，共飲一江水”的宏愿。這個“江”，就是指的淅川坐擁的丹江口水庫，系亞洲第一大人工淡水湖。丹江水源源不斷從淅川北上，穿過南陽、鄭州、石家莊、天津，奔騰1432公里抵達北京，滋潤首都。
淅川釀造的味道，稀有。好山好水好生態，山川之間聚寶盆。淅川美味，不僅在清水中，還在林海里。丹參、黃姜、金銀花，杏李、柑橘、黃金梨，黃瓜、白菜、西紅柿，大櫻桃、小龍蝦、食用菌，桑葉茶、桑葉酒，還有丹江魚、軟籽石榴、薄殼核桃，以及酸菜、魔芋、神仙葉涼粉，這是大自然賜給淅川的天然財富，也是淅川山水醞釀千年的原汁美味。
稀有文化融合稀有山水，稀有物產釀造稀有美味，成就了淅川“山”水（綠水青山就是最好的財富）和淅川平“川”（因淅水沖積百里平川而得名），進而融合為“山川”（山川是淅川最為突出的特色）。
“淅有山川”，豈不稀有？！
確定淅川獨特定位
水是淅川最有特色之處。因此，在“淅有山川”品牌的創意設計中，設計師們以淅川生態為藍本，以“水”作為創意主線，融合山水與地形特征，塑造了具有淅川鮮明特色和地域文化的品牌形象。
在形式上，主標圖形以山水為紐帶，以地形為輪廓，在縱橫交錯的河流中融入“淅川”二字，突出表現淅川綠水青山的生態，并凸顯其水資源豐富的特征。尤其是印章的表現形式，寓意著“淅有山川”對品質承諾、品牌誠信的態度，以利于強化品牌的識別性。輔助圖形有8幅，分別是杏李、軟籽石榴、橘子、菌菇、大閘蟹、小龍蝦、丹江魚和土雞等具有典型代表性的淅川特產。
在色彩上，整體以綠色和藍色為基調，營造出良好的生態形象。“淅川”二字為藍色，寓意淅川農業藍圖初繪，未來發展潛力無限；“有”為綠色，“山”為青色，寓意淅川“綠水青山”的生態優勢。紅色印章，既是警示，也是承諾，形成了“萬綠叢中一點紅”的視覺效果。
在文字上，“淅有山川”通過書法的形式表現淅川的歷史悠久和文化底蘊。“豫”字的印章，與書法字體相呼應，以增加社會公眾對品牌地域的認知。“淅”字突出水滴特征，寓意水的稀有；“有”字融入魚的元素，寓意“年年有余”；“山”字與石榴相結合，寓意綠水青山留后代；“川”字長出枝椏，寓意川流不止、生生不息。
形神兼備韻味足，趣味生動惹人愛。文圖色彩等諸多元素的綜合運用，使得“淅有山川”品牌標志確定了淅川在全國范圍內的獨特定位：南水北調水源地、綠水青山生態縣、南北氣候過渡帶、山野生態農產品、楚國文化發祥地。
淅有味道在山川
在我們來說一說品牌的宣傳口號——“淅有（稀有）味道在山川！”
淅川的稀有味道，到底是怎樣的味道？
常言說，真源無味，真水無香。穿越時空到古代，丹江之水哺育的是楚國，描畫的是楚國“開辟江南、挺進中原、飲馬黃河，躋身春秋‘五霸’、戰國‘七雄’”的壯麗史詩。亙古至今滔滔不息的丹江水，至今仍哺育著豫鄂陜三省6縣（市）的數百萬人口，滋潤著京津冀沿線千萬百姓，并重構了中國北部的水資源安全網絡。當丹江水流淌至北京的千家萬戶，首都人民品出淅川的味道——甜！
甜水，滋潤心田，也澆灌大地。說到淅川的甜，就不得不提淅川軟籽石榴——其最大的特點是核特別軟，百粒重56.2克，出汁率達91.4％。研究表明，淅川屬于南北過渡性氣候，位于水果種植黃金帶上，土壤中鉀的含量高，境內水質為二類以上灌溉水標準。“喝”著丹江天然礦泉水，“吃”著生物有機肥，淅川的果子幸福得讓人“甜到心里”。
如果說甜是淅川林果的味道，那么酸則是淅川生活的味道。
地道的淅川人從小都知道，不吃酸菜就不算淅川人。坐擁丹江口水庫，淅川形成了“冬暖夏涼”的獨特小氣候，加之獨特的水質條件，營造了乳酸菌的良好生長環境，使得家家戶戶都有一年四季做大缸小壇酸菜的傳統。生態發酵的上品酸菜，扯出透亮黏絲，味道醇厚綿長，食之回味良久。
在淅川，酸菜是不折不扣的味道“主角”。一日三餐，早上涼拌、午飯辣炒、晚飯做湯，酸菜豆腐、酸菜粉條、酸菜牛肉，酸菜面條、酸菜包子、酸菜米飯，男人醉酒必吃碗酸菜面條和胃，女子歸來必吃碗酸菜面條解饞……淅川人如此鐘情酸味，這在全國也算是獨樹一幟吧。
鮮，是淅川水產品的味道。日夜暢游在近80萬畝的亞洲最大淡水湖里，丹江魚、大閘蟹、小龍蝦等110種水生物種獲得了獨一無二的天然滋養。由此，用時間沉淀的鮮美把淅川味道提到了更高的境界。
單說丹江魚，花鰱、草魚、鯉魚、銀魚等數百種野生魚，現撈現做。只見大廚手起刀落，鮮魚便呈現絲、片、丁、條等幾十種形狀，依據每種魚的大小特性，或清蒸、石鍋，或燒烤、煎炸，人稱丹江魚“滿漢全席”，滑嫩可口，鮮嫩醇正。
酸酸甜甜味鮮美，才是真我！那是家鄉的味道，屬于在外游子思念家鄉親人的純真味道，在唇齒之間，在睡夢深處……
基于淅川的物產特色，融合“淅有山川”的品牌名稱，“淅有味道在山川”把特色農產品的直觀特征與其相連，進一步強化了地域特色。該口號既融入了品牌名稱，又強化了產地印象；既表達了物產的稀有，又闡明了山川的特征，讓“淅粉團”形成對淅川地域和產品的聯動識別和捆綁記憶。
淅有山川從何而來
欲知到哪里去，需道從哪里來。
說起“淅有山川從何而來”，得聊聊“淅有山川”品牌的文化基因。水是生命之源，水是“淅有山川”品牌之脈。從“水”生發開來，通過名字便可挖掘出淅川的特殊價值，發現該區域公用品牌的獨特性、稀有性和競爭性。
淅川，因淅水縱貫境內形成百里沖積平川而得名。“秦發兵擊之，大破楚師于丹淅”，《史記·屈原列傳》中記載的丹淅，指今天淅川的丹淅流域——漢江支流丹江和淅水流域。顯然，淅水，是以淅為名的大河，即今老鸛河，典出《隋書·地理志》，因兩岸綠樹成蔭，多有鸛鳥棲息而聞名。
淅川，以丹水而揚名。丹江之水，從遠古流過，在歷史深處哺育了春秋楚國始都，孕育出瑰麗的長江文明，被譽為楚文化發祥之地。因此，也有“古時丹陽地，今日淅川城”之說。丹江之水，生生不息流淌至今，以“不服周”的韌勁北折向上，成為當今世界最大的跨流域調水的原點和起點。憑借南水北調享譽全球之勢，淅川——地處豫西南一隅的美麗存在，向世界揭開了神秘面紗。
淅川，以丹江口水庫成名，以南水北調工程知名。若把丹江口水庫比作京津冀豫人民的“大水缸”，那么淅川就是南水北調千里長渠的“大井口”，或稱作“水龍頭”。這個“大水缸”的一級水源100%在淅川境內，90%的二級水源還在淅川。與首都同飲一江水，淅川最為自豪的標簽是，南水北調中線工程核心水源區和中線渠首所在地。
水文化，從古至今，影響后世；水資源，從南到北，澤被后代。從因水得名、以水揚名，到因水庫成名、以水利工程馳名，淅川是名副其實的“水之都”“水之源”，呵護著華北平原的美麗家園，滋潤著億萬生靈的心田，承載著新時代高質量發展的希望。
川前有淅，淅便是水！“淅有山川”品牌，由淅川之水而孕、由淅川之水而生，也將因之而遠行、因之而響亮！
果農采摘林果
三位一體科學模式
與商業形象品牌不同，區域公用品牌是以政府主導、由政府背書，用政府的信用擔保品牌信譽。這就決定了“淅有山川”公用品牌的運營特殊性。今年5月，淅川縣委、縣政府研究決定，成立林果辦，專門負責“淅有山川”品牌的推介、運營、增值等牽總協調服務事宜。
至此，“淅有山川”形成了“政府主導、協會注冊、公司運營”三位一體、有機結合、相互促進的科學模式。
政府主導，彰顯出“淅有山川”公用品牌的公益性與公信力。
協會注冊，充分發揮協會在行業自律及誠實守信方面的作用，著力進行供給端的標準體系和質量建設。
公司運營，發揮配置資源決定性作用，引導各類要素協同向先進生產力集聚，構建更加完善的高標準要素市場體系，提高要素質量和配置效率，推動經濟發展質量變革、效率變革、動力變革，加快“淅有山川”品牌的市場推廣速度。
路再長，總能一步步走出來。兩年多來，淅川縣電子商務協會致力于進行品牌資源整合，嚴把質量關，推出達標產品。如今，“淅有山川”旗下已打造了淅有山川產品30多款，有香菇、赤松茸、茶樹菇、羊肚菌、木耳等食用菌，有杏、桃、杏李、黃金梨、軟籽石榴等水果，有香菇醬、石磨面、丹江水、土蜂蜜、土雞蛋、桔子灰蛋等特色產品。
事再難，總能一件件辦成功。線上與線下并重，“云上”和“云下”搭配。淅川農產品通過“淅有山川”品牌推介快速進軍全國市場，實現品牌推廣和農品銷售的“雙豐收”。尤為可喜的變化是，市場引導鄉親打破傳統種植觀念，逐步實現現代農業的規范化種植和規模化發展，使其產品更加契合市場的需求，讓精雕細作的特色手工耕耘得到更好的價值體現。
通向未來，農旅融合的淅川樣板、美食美景的淅川味道、飲水思源的淅川推介，淅川將采取“四兩撥千斤”的靈活營銷策略，持續提升品牌價值。
今年起，淅川探索用好生態環境存量，提高GEP（生態系統生產總值）含金量。“淅有山川”公用品牌朝著標準化、信息化、電商化、金融化、科技化、組織化的“六化”方向發展，推動旗下合作基地、母子品牌運作帶動企業高質量發展，提高母子品牌商標、生態產品的數量和質量，讓淅川名揚四海，讓淅川特產和淅川旅游招引來更多的“金鳳凰”。
果農石榴大豐收
守護品牌注重生態
到淅川掛職的常委副縣長徐紫光說：淅川的文化有多長，“淅有山川”就能走多長！
在他看來，“淅有山川”不僅僅是水源地農產品和大旅游的營銷品牌，還是在外游子歸屬感的一種升華，更是水源地高質量發展中文化輸出的一個符號。其從歷史傳承中誕生，具有重要的現實意義，落腳點是解決當前和長遠高質量發展的品牌問題、質量問題和形象問題。務實篤行，必然行穩致遠！
只要擁有心的力量，創新創業無堅不摧！
在淅川的精神天空中，有兩種令人熱血沸騰的精神可以作為干事創業“飛翔的翅膀”。一種是歷史的。淅川作為楚國始封之都，“篳路藍縷”開拓創新的闖勁和困難面前“不服周”“不信邪”的韌勁，從古至今奔騰在每一個淅川人的血液之中。另一種是現實的。在偉大的南水北調中線工程中，歷時半個多世紀，40多萬淅川人在西去青海、南下湖北、再遷河南的征途中，凝聚起“忠誠擔當、大愛報國”的精神力量，無時無刻不澎湃著熱愛家鄉、添彩家鄉的磅礴力量。
只要擁有新的境界，創新創業無往而不勝！
“淅有山川”作為品牌具有強大的基本價值支撐，這可視為品牌的“硬件”。具體來說，淅川是南水北調中線工程核心水源地，生態有保證，產品更綠色，消費更放心。作為綠水青山生態縣，天賦異稟，連續11年造林綠化位居全省縣級前列，森林覆蓋率達到45.3%。綠水青山就是金山銀山，生態文明成為長效發展的保障。淅川地處南北氣候過渡帶，獨特超凡，四季分明，無霜期長，過渡性明顯，光、熱、水資源豐富，滋養出獨具特色的生態農產品。好水好山好生態，山野生態農產品珍稀美味，林果產業獨具優勢，水產品更是品質優良。
不積跬步，無以至千里。良好的生態環境是淅川的最大公共品。淅川成功創建渠首高效生態示范區，從發展觀到生態觀，從財富觀到價值觀，從生存觀到執政觀，生態兩字深度改變著這片熱土之上的青山綠水。
不積小流，無以成江海。高品質的“淅有山川”將是最響亮的公用品牌。既講GDP，又提GEP（生態系統生產總值），“淅有山川”最關注的是，打通生態和經濟的轉化通道，把“農產品”變成“商品”、把“山貨”變成“網貨”，盡快提升生態農產品溢價率。
走過山水，走過春夏，“淅有山川”的豐收季還會遠嗎？！
