“食禮秦淮”——南京市農產品區(qū)域公用品牌暨服務平臺發(fā)布會成功舉辦
12月31日上午，由南京市農業(yè)農村局、南京新農發(fā)展集團有限責任公司共同主辦，南京新農公共品牌運營管理有限公司承辦的“食禮秦淮”——南京市農產品區(qū)域公用品牌暨服務平臺發(fā)布會在國際博覽會議中心隆重舉行。
此次發(fā)布會上，農業(yè)品牌方面的專家、省市直相關單位領導、知名企業(yè)代表、協(xié)會代表、主流媒體等各界人士齊聚一堂。江蘇省農業(yè)農村廳二級巡視員黃非，南京新農集團黨委書記、董事長施澤平，南京市農業(yè)農村局黨委委員、市農業(yè)綜合行政執(zhí)法總隊總隊長李明水分別致辭。本次發(fā)布會上發(fā)布了“食禮秦淮”品牌發(fā)展規(guī)劃、產品品質質量標準等，并對首批授權使用“食禮秦淮”區(qū)域公用品牌的30余家企業(yè)進行授牌。
南京是長三角輻射帶動中西部地區(qū)發(fā)展的重要門戶。“創(chuàng)新名城、美麗古都”是南京明確的城市發(fā)展愿景。南京歷史上是一個崇文重教的城市，“天下文樞”傳承而來的飲食規(guī)范——食禮文化，彰顯了南京美食傳統(tǒng)。南京生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，以“綠色化、優(yōu)質化、標準化、品牌化”為特色的都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展擁有獨特的優(yōu)勢和鮮明的特征。為進一步打造鄉(xiāng)村特色品牌，促進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施，滿足城鄉(xiāng)居民對優(yōu)質綠色品牌農產品的需求，由市農業(yè)農村局統(tǒng)籌協(xié)調、南京市新農集團具體實施的“食禮秦淮”市農產品區(qū)域公用品牌暨服務平臺今天正式發(fā)布。“食禮秦淮”，將儒家“禮”文化在新時代賦予新的內涵：禮，是準則，是規(guī)范。“食禮秦淮”以農產品質量安全追溯體系、食品安全溯源體系為支撐，實行嚴格產品準入標準，為消費者提供南京優(yōu)質農產精品，提供更快捷、更貼心的服務。
“食禮秦淮”以大都市市場需求為導向，以推動都市農業(yè)發(fā)展為契機，融生產性、生活性和生態(tài)性于一體，圍繞“大米、雨花茶、鹽水鴨、螃蟹、禽蛋、蔬菜”等特色產業(yè)，積極開展產品遴選并與30余家企業(yè)達成合作，共創(chuàng)南京農業(yè)新標桿。“食禮秦淮”創(chuàng)新實踐為南京優(yōu)質農業(yè)生產經營主體打造服務平臺，首先為加入單位打造從安全生產到品牌銷售的運營服務體系，其次整合市級資源，提供生產技術、推廣傳播、銷售渠道對接等多方面支持。通過建立保障公用品牌運營的標準認證、檢測監(jiān)管、品牌營銷、科技服務四大體系，努力實現(xiàn)“一個機制、三個推動、三個提升”，即：實現(xiàn)品牌農產品優(yōu)質優(yōu)價的動力機制;推動落實食品安全“四個最嚴”要求、推動健全基于風險分析和供應鏈管理的食品安全監(jiān)管體系、推動農業(yè)產業(yè)提質增效實現(xiàn)高質量發(fā)展;提升南京品牌農產品的公信力、提升南京品牌農產品的競爭力和提升市級農產品區(qū)域公用品牌的凝聚力，形成南京品牌農業(yè)發(fā)展的良好生態(tài)，有力促進南京品牌農產品的溢價增值，帶動農業(yè)供給側改革，為農民增收致富。
“安心品,寧味道”——“食禮秦淮”將以農產品質量安全追溯體系、食品安全溯源體系為支撐，實行嚴格產品準入標準，為消費者提供南京優(yōu)質農產精品，確保農產品的安全、健康、營養(yǎng)、味美。
